แชร์สูตรคุกกี้สับปะรด อร่อยไม่ผิดหวัง 🫶

ฮายย~~ วันนี้แนนมาชวนทำคุกกี้สับปะรดค่ะ อร่อย หอม นัวแบบกินลืมอ้วนไปเลย สูตรนี้ทำง่าย เลือกใช้พิมพ์กดคุกกี้ได้หลากหลายตามชอบด้วยค่ะ 👍🏼

📌 แนนใช้สูตรของเชฟนุ่นนะคะ ใครอยากดูวิธีแบบละเอียดตามไปดูช่องของเชฟนุ่นในยูทูปได้เลยนะคะ

🍍แปะสูตร:

แป้งเค้ก 580 กรัม

ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

เนยเค็ม 300 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 180 กรัม

ไข่ได่ 1 ฟอง (เบอร์ 1)

สับปะรดกวน

✅Tips: ใช้เนยที่นิ่มแต่ไม่ละลายนะคะจะทำให้ผสมง่าย ถนอมเครื่องตีด้วยค่ะ

✅Tips: ถ้าเครื่องผสมใครกำลังน้อย ค่อยๆแบ่งของแห้งใส่ลงไป และถ้าเครื่องตีต่อไม่ไหว ใช้ไม้พายแข็งๆคนผสมได้เลยนะคะ หรือจะใช้มือค่อยๆขยำก็จะง่ายค่ะ แต่ห้ามนวดเหมือนขนมปังนะคะเพราะเนยจะละลาย ขยำให้เข้ากันจนหมดผงแป้งก็พอค่ะ

พร้อมแล้วก็ไปลงมือทำกันเลย 🫶🏼

#แชร์สูตรขนม #เบเกอรี่โฮมเมด #คุกกี้ไส้สับปะรด #เข้าครัวกับLemon8