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#イチビキ @名古屋
◾️種類 うなぎ
◾️値段 ¥3,000-¥4,000
◾️定休日 月曜日
◾️食べログ 3.87/百名店(2018.2019)
名古屋グルメといったら"ひつまぶし" 美味しい鰻が食べたくて名古屋旅の前にインスタのストーリーでオススメ店を募集したところ…多くの方にこちらのイチビキをオススメされたので行ってきました〜 創業80年という歴史ある鰻料理店のようで地元の人にも人気のようです!
お昼は整理券制、夜は予約制になります! 本当は整理券配布開始される9時半前からスタンバイしようとしていたのですが寝坊してしまい…お店に到着したのは11時でしたがギリギリ13時半入店の整理券が残っていました〜🙌
今回は、うなぎまぶし上(¥4,000)、うな丼(¥2,900)を注文! どちらもお吸物(肝吸い)が付いています! もう少し高いかなあと思ってたので意外とお手頃価格で食べられるのも嬉しかったです!
うなぎまぶしは、2枚目に動画で丼の蓋をパカっ〜でしたので見てみてください!! うなぎがこれでもかと入ってて幸せの極みでした♡ まずはそのまま鰻丼としていただきます! 鰻の焼き具合は抜群! 皮がパリパリで噛む度に鰻の旨みが溢れだしていました! 身も厚くプリプリなのでイチビキさんの鰻はひつまぶしではなくうな丼で豪快にかぶりつくのもオススメかも🙆🏻♀️ 半分ほどいただいたらお出汁をかけてお茶漬け風に! こちらは山葵といただきましたが、あっさりスルスルと食べれてしまいます! ボリュームが多いときいていたのですが美味しすぎてあっという間に食べ終えてしまいました!
うな丼は、大きめの鰻が3キレ! ひつまぶしとは違って豪快にかぶりつくのでイチビキさん特有の焼きの良さが最大限に味わえるように感じました! 蒸しを入れず焼きのみなので皮のパリパリ食感がたまらない🥰 タレは甘めで鰻にもしっかり味が付いています! こちらのタレだけでもごはんがいただけてしまうくらい好みの味でした!
あ〜〜とっても美味しかったな〜 量も多いので満足度もかなり高めだと思います! 人気店なので早めに来店し整理券をもらう必要がありますが、とってもおいしい鰻をおなかいっぱい食べることができるのでオススメです!!