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忘れないうちに【保存】嬉しゅうございます♥
\60日で鉄分とって食べやせ実施中/
7月から始めております。
8月まで続けようと思っております。
鉄分とれるお食事は痩せるんでございます。
本日のひとしなは
【牛肉とトマトのしぐれ煮風】
最強です!鉄分って言ったら牛肉でございますね?!
トマトのビタミンCとい一緒に頂くことで胃をいたわりながら効率よく鉄分吸収できます♪
夏の疲れがマックスな頃。
安~い牛でいいのでどうぞ召し上がれ!
☆鉄分ポイント☆
鉄分食材:牛肉、オイスターソース
★材料と作り方★
2人分
●トマトの酢漬け
(漬け酢大さじ4、
ミニトマト8~10個)
※作るなら、
麵つゆ 大さじ2(2倍希釈)
酢 大さじ2
砂糖 大さじ半分
□水 100ml
□牛ロース肉 180g
□オイスター 大さじ半分
□大葉 2~3枚
❶酢漬けのミニトマトは半分に切っておく。
牛肉はオイスターに絡ませておく。
➋鍋にミニトマト、酢漬け液、水を入れて
沸かす。沸いたら弱火にして牛肉を入れ、
30秒煮る。30秒したら火を止め、すぐに
フタをして約3分余熱で火を通す。
➌器に盛り、ねぎか大葉をちらして頂く。
※豚肉の時は弱火で3分煮て赤みが
ないのを確認して頂く。
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@nanairo.syokudou
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