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Instagram@nanairo.syokudou ⬅️他の鉄分レシピはこちら
\60日で鉄分とって食べやせ/
7月から始めてるよ。
8月末までに鉄分とタンパク質を食べて痩せると貧血にならないことを立証したい!
ホントは内緒にしたいくらいのレシピ。
手抜きなのに痩せるし鉄分たっぷりだし~。
【レンジ2分でとん平焼き】
既に2キロおちたわよ♪( ̄ー ̄)ニヤリ
弁当に入れてもいいかも(^^♪
☆鉄分ポイント☆
鉄分食材:ニラ、豚肉、卵、かつお節、青のり
★材料と作り方★
□卵 1個
・マヨネーズ 小さじ1
・塩 少々
□ニラ 1~2本ぶん
□豚肉スライス 30gくらい
(豚こま使用。牛でもいいぞ!)
□もやし 1/3袋
■ウスターソース(ない時は↓)
■マヨネーズ 適量
■かつお節 適量
■青のり 適量
(ウスターソースがない時のソース)
●ケチャップ 大さじ1
●オイスター 大さじ半分
●麺つゆ(2倍使用)大さじ半分
(お子さま用●砂糖 小さじ1)
※塩するのがポイント。
レンジ調理は塩分で熱が入りやすい!
時短になるよ。
※卵2個で大きめにするときは、
3~4分チンしてね!
※ソースはお子さま用は砂糖小さじ1
入れてもいいかも。
❶ニラは3~4㎝に切っておく。もやしはサッと洗っておく。
少し深さのある耐熱皿にラップを敷く。
卵を割って入れ、マヨネーズ・塩コショウを
入れて箸などで混ぜる。(ラップが破けないよう注意)
➋①に、ニラ→豚肉→もやしの順でのせる。
塩コショウしてもOK。
➌②を上からさらにラップして、
600w/2分 ⇒ そのまま余熱で1分
❹熱いのでミトンなど使って気をつけて取り出し、
上のラップをとって、下になってるラップで
縦長にくるみ、ひっくり返して卵を上にする。
ソース、マヨ、かつお節と青のりをかけて頂く。
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