Penggemar enoki merapat !!!

Enoki korean sauce

Penggemar enoki merapatt !!!

Enoki Crispy dengan saus Korea yg asem pedas manis enak bangett bikin nagih !!

Yang salfok alat masak aku pakai @house_of_mairu

Design estetik dan multifungsi bisa masuk oven juga

Tips

2x pencelupan dan 2x penepungan supaya hasil lebih Crispy

Resep

Jamur enoki

Tepung Crispy

100gr terigu serbaguna

50gr maizena

1/2sdt baking powder

1sdt garam

1/2sdt kaldu

1sdm bawang putih bubuk

1/2sdt lada

1/2sdt paprika/cabai bubuk

1/2 sdt kaldu jamur/penyedap

Pencelup

Susu cair

Saus

3 sdm Saus tomat/cabai

2 siung Bawang putih cincang (optional)

30gr Madu

2 sdm Gochujang

1 sdm soy sauce

3 sdm gula pasir

1 sdt cabai bubuk

Air secukupnya

#enoki #crispyenoki #enokisausgochujang #koreanfood #Resepsimple #gorengankrispi #jamur