Ide makanan tahun baru

Suki kuah tomyam

Bumbu halus:

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

10 buah cabe merah

1 butir kemiri

1 ruas jahe

Bumbu cemplung:

5 lembar daun jeruk

3 batang sereh

1/2 sdt kecap ikan

1 buah bawang bombay

1 sdm saos sambal

2 sdm saos tomat

Secukupnya Air asam jawa / jeruk

nipis

Secukupnya Gula

Secukupnya Garam

Secukupnya Kaldu jamur

Secukupnya Lada bubuk

Pelengkap:

250 gram udang

2 kotak tahu susu

1 bungkus jamur enoki

1 bonggol pokcoy

Secukupnya suki

#TahunBaru #tomyam #tahunbaru2023 #sukiyaki #Resepsimple