The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Resepi Nasi Kak Wok
Gulai Ayam
Bahan-bahan:
Bawang bombay - 4 labu
Bawang putih - 5 ulas
Halia - 1 inci setengah
Lengkuas - 1 inci setengah
Rempah kari daging - 3 sudu
Rempah kerutub - 1 sudu
Kacang panjang - potong
Terung - potong kecil
Leher ayam, kaki ayam, sayap dan paha dipotong kecil
Santan (jangan pekat sangat)
Garam dan kiub ayam
Nisan Kerek / Gula Melaka - 1
Cara masak:
1. Blend bawang merah, putih, halia & lengkuas hingga lumat dan tumis sampai wangi.
2. Rempah kari & rempah kerutub bancuh dengan air dan gaul pada ayam, perap sekejap.
3. Kemudian masukkan kedalam bahan yang ditumis tadi, masukkan ayam dan masak ayam empuk, masukkan santan, masak sehingga mendidih dan kuahnya sedikit pekat dan kemudian masukkan terung dan kacang panjang.
4. Masuk garam, gula nisan kerek dan serbuk kiub ayam, dan biarkan masak sekejap.
...
Ayam Goreng Harum
Bahan-bahan:
1 ekor ayam - potong kecil
Garam - 2 sudu kecil
Kunyit hidup - 2 inci tumbuk lumat
Serbuk kunyit - 1 sudu kecil
Serbuk cili - 1 sudu kecil
Daun kari - 3 tangkai
*Tips, daun kari untuk rasa, bau dan lalat tak suka bau ini.
Cara-cara:
1) Ayam basuh bersih dan toskan.
2) Potong kecil dan lumurkan/sapu ayam dgn bahan-bahan diatas dan perapkan sekejap.
3) Goreng ayam dalam minyak terendam sampai sederhana garing.
...
Sambal Belacan
Bahan-bahan:
4 biji cili kering - direbus
Cili padi ikut pedas
2 inci belacan
1 labu bawang besar dibakar
1 labu bawang putih dibakar
Gula, garam, perasa
Air asam jawa
Cara-cara:
Blend kesemua bahan diatas kemudian masukkan perahan asam limau kasturi berserta dengan kulitnya.
Selamat mencuba 🌹
t.me/nbeautekitchen