1パック100円の砂肝で作る唐揚げがうますぎる•••

300円以下で作れる大満足オツマミ

砂肝の唐揚げって食べたことありますか？

こんな安い食材なのにまじでうまい•••

絶対ハマるので作ってみてください！！

◤　材料＆調味料※2人前　 ◢

□所要時間

10分

□材料

・砂肝･･･お好みの量

□合わせ調味料

・料理酒･･･大さじ2

・醬油･･･大さじ2

・オイスターソース･･･小さじ1

・おろしニンニク･･･少々

・おろし生姜･･･少々

・鶏ガラ･･･小さじ1

・塩コショウ･･･4振

□衣

・片栗粉･･･大さじ4

・カレーパウダー･･･小さじ1

□その他調味料

・揚げ油･･･適量

◤ 作り方 ◢

01.砂肝を半分にカットし上部に切り込みをいれる

02.合わせ調味料に30分以上つける

03.漬け込んだらタレをしっかり切り衣をつける

04.180度の油で全体がきつね色になるまで揚げる

05.レモンをかけて食べたらおいしいですよ

◤ 自己紹介 ◢

なべ

1985年生まれ

宮崎県出身　

調理師免許所持

飲食店経験15年

3児のパパ

このアカウントでは

カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や

食材はつかわなくても

おいしい料理は作れます♡

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＼　乾杯🍺　／

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