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【極ウマそうめん塩焼きそば】カッチカチそうめんが・・・
冷蔵庫のなかで
カピカピになったそうめんみて
「はぁ・・・」となったことありませんか?
そのそうめんがびっくりするぐらい
ごはんに合うおかずに早変わり!!
めちゃくちゃおいしい
そうめん塩焼きそば作ってみて下さい!!
「えー!またそうめん!?」とはもう言わせない。
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。そうめん塩焼きそば」で検索してください☺️
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・10分
■材料
・のこったそうめん 2束分
※茹でたてでも可能です
・たまねぎ 1/2個
・白ネギ 1/2本
・ブロックベーコン 70g
・ピーマン 1個
■調味料
・ごま油 大さじ1(最初に混ぜるよう)
・油 大さじ1
・おろしにんにく 少々
・塩 小さじ1/2〜
・ブラックペッパー たっぷり
・味の素orとりがら 2つまみ(2g)
・薄口しょうゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■トッピング
・ねぎ
・紅生姜
・ラー油
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作り方
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01.お好みの野菜をなるべく細めにカットする(まざりやすいため)
02.そうめんにごま油をあえて塊をほぐす
03.油でベーコンとたまねぎをしんなりするまで炒める
04.しんなりしたら残りの野菜も炒める
05.そうめんをいれてさっとまぜあわせ味付け
06.そうめんと調味料をまぜて味見をして塩で調整
07.仕上げにしょうゆとゴマ油をあえたら完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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カンパイ🍺