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コメントなんでも嬉しいです🥹
こんばんは〜。
今夜はボリューミー甘辛ビビン麺です☺️
ちゃちゃっとお昼にしたい日でも
1日頑張って疲れて帰ってきた夜でも
火を使う時間が少ないので、
暑い日でもパパッと作れるよ❤︎
具材は好きなものでもOK!
もやしやほうれん草などのナムルを入れたり
温泉卵ではなくゆで卵にアレンジしても🫶
これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎
ぜひ試してみてくださいな♪
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【豚こまビビン麺】(1人分)⏰5〜10分
そうめん:1人分
豚こま肉:100〜150g(好きな量を)
ごま油:小さじ1
焼肉のたれ:大さじ1〜2(お好みで)
きゅうり:5cm分
キムチ:適量
温泉卵:1個
(A)焼肉のたれ、酢:各大さじ1
(A)コチュジャン:大さじ1/2〜1
(A)すりごま、砂糖、ごま油:各小さじ1
①Aを混ぜておく。
きゅうりは細切りに切る。
②フライパンにごま油を引いて、豚こまを炒める。
(動画では入れ忘れて…後入れしてます🙌)
お肉に半分くらい火が通ったら焼肉のたれで味付けする。
③そうめんを茹でる。冷水で洗って水気をしっっかり取ったら
Aと混ぜ合わせて器に盛る。
お好みの具材を盛り付ける。
[ポイント]
★お肉の量や具材はお好みで調整ください。
★焼肉のたれありきのAですが…お肉の味付けは焼肉のたれでも、違くてもなんでもOKです🙆♀️
★温泉卵は電子レンジでも作れます(今回のは電子レンジ作です)👇
①冷蔵庫から出したての卵を小さめの深皿に入れて、卵が完全に隠れるほどの水を入れる。
②爪楊枝で卵黄にぷすっと1箇所穴を開け、ラップをせずに600Wで40〜50秒加熱する。
水の量によって誤差があるので、様子を見ながら加熱してください。
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''一品で大満足ごはん''を紹介しています。
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明日も料理をしたくなりませんか?😌
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家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️
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