น้ำพริกอ่องหมู

✨เมนูขายง่ายได้กำไร✨

🧑‍🍳วัตถุดิบหลักที่ต้องใช้คือ🧑‍🍳

-พริกแกงเผ็ด

-หมูสับ

-มะเขือเทศ

-ผงปรุงรส

-น้ำตาลทราย

-ซีอิ๋วขาว

-ผักชี

วีธีการทำ

1.นำพริกแกงลงไปผัดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม(แนะนำวิธีนี้ควรเปิดไฟอ่อน)

2.จากนั้นนำหมูสับลงไปผัดจนเนื้อเริ่มสุกดี(แนะนำเติมน้ำทีละนิดเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป)

3.จากนั้นน้ำมะเขือเทศที่เราหั่นล้างทำความสะอาดไว้ลงไปผัดกับหมูและพริกแกงเปิด(ไฟกลางค่อนอ่อน,วิธีนี้สามารถใช้ตะหลิวกดช่วยให้มะเขือเทศซึมเข้าไปในเนื้อหมู)

4.พอมะเขือเทศเริ่มเป็นเนื้อเดียวกันก็ปรุงตามความชอบได้เลย

...แนะนำรสชาติของน้ำพริกจะมีความเปรี้ยว..หวาน..เค็ม..เผ็ด

#ป้ายยากับlemon8

#ฝากติดตาม

#ฝากแชร์