เลขา.online🎀 พาเเกะสูตรชาไทยปั่น+วิปครีม ยั่วๆ🧋✨️

💁🏻‍♀️เลขา.ขอเกริ่น วงการชาไทยที่เข้ามาตลอดหล๊ายปี เเละทุกวันนี้อัพเกรดวิปครีมตะล๊อด เลยจะมาเเนะนำ ผู้ที่ชื่นชอบชาไทยใส่วิปครีมยั่ว เเบบเเกะสูตรจากการดูดมาหลายเเก้ว ของร้านดัง Bellinee's ✨

🧑🏻‍🍳วัตถุดิบทำวิปครีม พอสังเขปหลายบรรทัด😅

วิปครีม 240 ml. (ควรใช้วิปครีมไขมันสูง 30%)

เจลาติน 30 g. (1ช้อนชา)

น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่ง (ใส่ตามความชอบที่ต้องการ)

🧈🥛ขั้นตอนการทำวิปครีมสูตรเลขาเองค่ะ😅

เตรียมนั้นเจลาตินมาผสมในน้ำเย็น ประมาณ 5-10 นาที แล้วค่อยนำไปละลายในหม้อที่มีไอน้ำร้อน จะช่วยให้เจลาตินไม่ร้อนจนเกินไปเทลงเเก้วตวงใส่น้ำตาลทรายขาวตามลงไปคนให้เข้ากันกับเจลาติน น้ำตาลละลายสักพัก เทวิปครีมสดสูตรสำเร็จมีขายหลากหลายยี่ห้อมากในร้านช่ำ จากนั้นคนเข้ากันเเล้วเทลงกระบอกทำวิปเลยจ้าสวยๆ จากนั้นเขย่า จนรู้สึกว่าครีมไม่เเก่วง บีบเทส ถ้าตั้งยอดเเล้วเก็บไว้ตู้เย็นช่องปกตินะคะ เเล้วมาลุยทำชาไทยปั่นกันต่อจ้า

🧋วัตถุดิบชาไทยปั่น✨

ชาไทย ตรามือซองเเดง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 100 ml.

นมข้นหวาน 50 ml.

นมข้นจืดตามชอบ

🥛🧋วิธีทำชาไทยปั่น🧈

นำชาใส่เครื่องชงกาแฟน้ำร้อนผ่าน ใครไม่มีก็ถุงชงชาค่ะ ง่ายๆเข็มคนเหมือนกัน

น้ำชง 100 ml. แล้วรอให้น้ำชาต้มออกมา

ใส่นมข้นหวานลงไป สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบเลยนะคะ แล้วคนให้เข้ากัน ต่อด้วยใส่นมข้นจืดตามชอบใครชอบมันก็ใจตามชอบ

คนจนเข้ากันแล้ว เทใส่โถ่ปั่นตบท้ายด้วยน้ำเเข็งเด้อ ปั่นหยุดไปเรื่อยๆให้ละเอียดสมูท

#สุดท้ายทั้งชาไทยปั่นเเละวิปครีม เเบบสไตล์เลขานะคะ ผิดถูกเเนะนำได้ค่าา คอมเม้นต์ได้ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #ซื้อซ้ำวนไป #รีวิวของดีบอกต่อ

#รีวิวอาหาร #รีวิวกับlemon8 #เลขาออนไลน์

#สวยบอกต่อ