BIKIN MARTABAK MINI, LEMBUT BERONGGA

Gak perlu beli lagi, bikin sendiri ternyata gampang banget dan hasilnya banyak lho 😀

Bahan-bahan :

330 ml air

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

2 tetes pewarna makanan kuning muda

250 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

60 gram gula

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

Gula

Margarin

Keju cheddar parut

Meses

Langkah pembuatan :

- campurkan air, vanili bubuk, garam, pewarna makanan, aduk rata

- masukkan tepung terigu protein sedang, aduk hingga tercampur rata, masukkan telur, gula, baking powder, baking soda, aduk rata

- tutup dengan plastic wrap lalu diamkan 1 jam di suhu ruang

- setelah 1 jam, buka plastic wrap lalu aduk adonan sebentar

- siapkan wajan dengan cetakan seperti di video, oles dengan margarin, tuang adonan secukupnya, tekan dan ratakan hingga bagian pinggir cetakan

- setelah bolong-bolong, taburi dengan gula, baru ditutup

- setelah permukaan atas matang, oles dengan margarin, tutup lagi dan biarkan hingga matang sempurna

- beri topping keju cheddar parut dan meses atau sesuai selera kalian

- sajikan

#resep #cemilan #martabakmini #martabakmanis #Cemilansimple #Resepsimple #resepcemilan #resepgampang #menusimple #menugampang Yogyakarta