แจกสูตร แกงเขียวหวานเด็ก BLW 8m+

แจกสูตรเมนูแกงเขียวหวานไก่ สายBLW 8 เดือน

สูตรพริกแกง

1.พริกหวานสีเขียว

2.กระเทียม

3.หอมแดง

4.ใบพริก

5.ใบมะกรูด

6.ใบโหระพา

วิธีทำ : บดทุกอย่างเข้าด้วยกัน

วิธีทำแกงเขียวหวาน

ส่วนผสม

1.กระทิ 100% อร่อยดี 2 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

3.เลือดหมู เบทาโก (แบบหลอด)

4.มะเขีอยาว หรือ มะเขือเปราะ

5.พริกหวานแดง (แต่งจาน ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

6.น่องไก่

วิธีทำ :

1. ในสูตร แม่เอาน่องไก่ไปต้มแยกไว้ก่อนจนเกือบเปื่อย แล้วก็นำเลือดหมูไปต้มจนสุกแล้วนำขึ้นมาพักไว้ ต่อด้วยมะเขือต้มจนสุก

2. ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกแกงที่เตรียมไว้ผัดจนหอม ตามด้วยกระทิ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดจนแตกมัน แล้วเติมน้ำ เทน้ำต้มไก่ไปผสม

3.ใส่พวกเนื้อสัตว์ที่สุกแล้วที่เราเตรียมไว้ลงไป ต้มให้เดือนอีกรอบ แล้วใส่ใบโหรพาและใบมะกรูดเพิ่มกลิ่น ตบท้ายด้วยพริกหวานสีแดง พร้อมเสิร์ฟ

สูตรนี้ไม่มีความเผ็ดเลย แต่รส กลิ่นสี แกงเขียวหวานมาครบ แถมอร่อยด้วย ไปลองทำกันดูนะคะ ใครทำแล้วลองมาบอกด้วยน้า ว่าตัวน้อยชอบไหม 💕

#blw #blwmenu #8m #เมนู8เดือน #สายblw