คัสตาร์ทพุดดิ้งเด้งดึ่ง🍮

มาทำของหวานกันบ้างค่า!

มีใครขอบกินพุดดิ้งบ้างเอ่ย วันนี้มาแจกสูตรค่า…

พุดดิ้งเด้งดึ่ง รสหวานละมุนมาก

กินแบบเย็น ๆ เหมาะกับอากาศร้อนแบบนี้สุด ๆ 💛

📝ส่วนผสม

นมสด 200 มิลลิลิตร

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ไข่แดง 1 ฟอง

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

📝ส่วนผสมคาราเมล

น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ

🍮Let’s Cook พุดดิ้ง

1.ทำคาราเมลก่อนจ้า เอาน้ำตาลใส่หม้อ

แล้วค่อย ๆ รอให้น้ำตาลละลายนะ

แนะนำว่าอย่าคนนะ น้ำตาลจะได้ไม่ตกผลึกจ้า

2.พอน้ำตาลละลายจนเป็นสีเข้มตามชอบแล้ว

ใส่น้ำสะอาดลงไปเพื่อหยุดความร้อน

แล้วรีบเทใส่ถ้วย รอให้คาราเมลเซตตัวนะ

3.เอานมสดไปอุ่นจ้า ไม่ต้องให้เดือดมากนะ

4.ตีไข่ไก่ ไข่แดง น้ำตาล กลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน

5.เทน้ำอุ่นลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

6.เอาไปกรองนะ พุดดิ้งจะได้เนียนแล้วไม่มีเศษไข่

7.ขั้นตอนการนึ่งแนะนำให้เอาไปอบแบบรองน้ำอุ่น!

8.อบจนสุกแล้ว พักให้เย็นแล้วเอาออกจากพิมพ์มากินกัน

#msxtanzcooking #เข้าครัว #เข้าครัวกัน #อร่อย

#เข้าครัวกับlemon #เข้าครัวกับLemon8 #ของหวาน

#ทำง่ายอร่อยด้วย #พุดดิ้ง #กินกันเถอะ #กินอะไรดี

#เมนูไข่ #เมนูง่ายๆ #ขนมหวาน #ขนม