Pineapple Cheese Bar

Sejenis tart nenas tapi bentuk ja lain, buat jenis bar ni kami rasa paling mudah, nak rasa premium, guna pure butter tau, resepi kat bawah 👇🏻

Bahan-bahan :

🧈250g unsalted pure butter

🫙3 sudu besar gula aising (ayak)

🥚1 biji kuning telur

🫗1 sudu kecik esen vanila

🥛3 sudu besar susu pekat

🌽60gram tepung jagung

🍶330gram tepung gandum (letak sikit-sikit)

🍍450g jem nanas

🧀30gram parutan cheddar cheese

Cara-cara :

🥣

Butter dengan gula aising kacau rata, masuk kuning telur, kacau sampai sebati, masuk esen vanila & susu pekat, kacau sebati agak nampak adunan tu kental, masuk tepung jagung, gaul sebati, lepas tu masuk tepung gandum sikit-sikit, gaul lagi, masuk lagi tepung gandum, uli guna tangan sampai dapat doh yang senang nak bentuk.

🥣

Doh bahagi 2, nak senang, timbang bagi dapat sama berat. Canai doh dalam loyang yang dah di lapik dengan baking paper, bentuk dah cantik, ulang sekali lagi canai doh yang lagi satu, lepas tu masuk peti doh yang siap canai cecantik tadi.

🥣

Ambik jem nanas, canai dalam loyang yang dah di lapik baking paper, buat sama macam doh tadi, siap canai, masuk peti sat, around 10 minutes camtu ja.

🥣

Ambik doh pertama, lapis dengan jem nanas, lapis atas dengan doh yang kedua, sapu butter atas lapisan doh atas, parut cheddar cheese, potong bentuk bar sama besar, atau guna brownies cutter, susun potongan dalam loyang jarak 1cm.

🥣

Preheat oven 15 minutes, letak rak paling bawah, bakar dalam suhu 150 darjah celcius selama 25-30 minutes ikut oven masing-masing.

Selamat mencuba 😘

#AboutMe #resepisimple #pineapplecheesebar #tartnenascheese #MyFreeTime #AskLemon8 #bakingtime #WeeklyChallenge #Lemon8Diary