ไข่เจียวแหนม เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยไม่เบา✨🫶🏻

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ:

- ไข่ไก่

- แหนมหมู

🫙เครื่องปรุง :

- น้ำปลา

🍳ขั้นตอนการทำ:

- ยีแหนมให้แยกละเอียด ๆ แล้วตีไข่ใส่ลงไป

- ปรุงรสด้วยน้ำปลา

- ตั้งกระทะ ให้น้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ลงไป

- แล้วเบาไฟ เกลี่ยให้สม่ำเสมอ คอยพลิกด้าน

- ทอดอย่างใจเย็น ไฟไม่ต้องแรง ให้ด้านในสุกแห้งพอดี

- ตอนสุดท้ายเร่งไฟอีกครั้งเพื่อไล่น้ำมัน

- ดับไฟ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

เมนูนี้ ง่าย ปรุงน้อย กินกับข้าวร้อน ๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม 😂🫶🏻✨

#homecooking #moonkitchen

#foodie #foodlovers