แจกสูตรเนื้อแดดเดียว

เนื้อแดดเดียว🐮🥩🍚

บอกเลยว่า 10/10 รสชาติดีมากๆ เค็มนำ หวานตามนิดหน่อย หอมกลิ่นเนื้อ ลองทำกันดูน๊า

อัตราส่วน:

เนื้อวัว 1 กก.

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 2 ช้อนชา

น้ำปลา 20 ml.

ผงชูรส 1 ช้อนชา

วิธีทำ:

1. เนื้อที่ โอใช้ ทำจะเป็นเนื้อ ส่วนโหนกของวัว

2. หั่น ชิ้นขนาดตามต้องการ

3. หมักเนื้อ ด้วย น้ำตาล เกลือ น้ำปลา ผงชูรส

4. หมักไว้ 30 นาที

5. นำมาเรียงใส่ตะแกรง ตากแดดจัดๆ 2ด้าน ด้านล่ะ 1 ชม.

6. ถ้าไม่ตากแดด สามารถ เอาเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 100องศา ไฟ บน-ล่าง 1 ชม.

7. นำมาทอด ด้วยไฟแรง แต่ทอดแปปเดียวน๊าา

8. ขอให้สนุกกับการทำอาหารจ้า

#เนื้อ #เมนูเนื้อ #เนื้อแดดเดียว #วิธีทำเนื้อแดดเดียว #สูตรอาหาร #เมนูอาหาร #หมูมีกะทะ