ข้าวหมกไก่ สูตรลับ

ไม่คิดว่าข้าวหมกไก่จะทำง่ายขนาดนี้ วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย อยากให้เพื่อนลองทำดูน๊าา

วิธีทำข้าวหมกไก่

- นำไก่ไปต้มในน้ำเดือด (น้ำเปล่า500ml.)

- น่องไก่ ประมาณ (500-600g)

- ใส่น้ำซอสข้าวหมกไก่นัสริน (1 ขวด)ลงไปต้มด้วยรสชาติจะได้เข้าเนื้อ

- ต้มจนไก่สุกเอาไก่ออกมาพักไว้

- เตรียมข้าวสำหรับหุงข้าวหมก ปริมาณข้าว 500g. สำหรับน้ำซอสข้าวหมก 1 ขวด

- ล้างข้าวให้สะอาด เทน้ำออกจนหมด

- ใส่น้ำที่เราต้มไก่ลงไปในข้าว (ใส่ปริมาณเท่ากับเวลาเราหุงข้าวปกติค่ะ) ถ้าน้ำน้อยให้เติมน้ำเพิ่มได้

- คนให้เข้ากัน

- วางไก่ไว้ด้านบน โรยหอมเจียวเพิ่มความหอม

- กดหุงข้าวตามปกติ

- พอข้าวสุกให้รอประมาณ 10 นาที ค่อยเปิดฝาน๊า

- ถ้าใครอยากให้ไก่นุ่มๆ หลังจากเปิดฝา ให้คุ้ยข้าว แล้วเอาไก่ ลงไปหมกไว้ด้านใน กดปุ่มหุงข้าวอีกรอบ(ไก่จะนุ่มมากๆ)

#ข้าวหมก #ข้าวหมกไก่ #ซอสข้าวหมกไก่ #ซอสข้าวหมกไก่นัสริน #ของอร่อยบอกต่อ #ห้องครัว