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⭐️罪深いたまごサンド
●材料
食パン(8枚切り) 2枚
卵 3個
スライスチーズ 1枚
(A)マヨネーズ 大さじ3
(A)ケチャップ 小さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)塩胡椒 少々
常温バター 10g
粒マスタード お好み
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
●作り方
1耐熱容器に卵を割り入れ
黄身を割り軽く混ぜ
チーズを加えて
ふんわりラップで
(600W)2分レンチン
2フォークで潰すように混ぜ
粗熱が取れたら(A)を混ぜ
合わせる
3ラップの上にパンを1枚乗せ
バター、マスタードを塗り
(2)を盛りもう1枚の
食パンでサンドする
4ラップできつめに包み
冷蔵庫で10分程寝かせる
5ラップごと半分に切り
断面に胡椒、パセリをかける
⭐️サムライマック風
●材料
食パン(6枚切り) 1枚
合ひき肉 80g
塩胡椒 少々
味の素 少々
スライスチェダー 1枚
いりごま 適量
サムライマックソース風
…薄切り玉ねぎ 1/8個
…焼肉のたれ 大さじ2
…おろしニンニク 小さじ1/2
…砂糖 小さじ1/2
●作り方
1食パンを半分に切り、
玉ねぎを薄切りにする
2各調味料を入れて
軽く混ぜてラップをせずに
(600W)1分レンチン
3オリーブオイルを敷いた
フライパンにひき肉をトレー
から入れて薄い正方形に整え
塩胡椒、味の素をかけ
中火にかける
4フライ返しでプレス
しながら焼き、片面いい
焼き色が付いたら
ひっくり返し、その上に
チーズと食パンを乗せる
6焼き色が付いたらひっくり
返しソースを乗せる
7食パンにいい焼き色が
付いたら片面を折りたたみ
サンドして胡麻をふる