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● 豆乳坦々辛ラーメン
⭐️材料
辛ラーメン 1袋
(A)鶏ひき肉 60g
(A)焼肉のたれ 大さじ1
(A)コチュジャン 小さじ1
(A)おろししょうが小さじ1
(B)水 250ml
(B)豆乳 300ml
(B)おろしにんにく小さじ1
(B)ピ-ナッツバタ-大さじ2
すりごま お好み
小ネギ お好み
粗挽き胡椒 お好み
ラー油 小さじ2
⭐️作り方
1器に(A)を加え混ぜて
ふんわりラップをし
レンジで2分加熱し再度
混ぜて粗熱を取っておく
2鍋にスープとかやく、(B)
を加えよく混ぜ火にかける
3沸騰してから弱火にし
麺を加え4分半煮込む
4器に(3)と(1)を盛り、
仕上げにすりごま、ネギ、
胡椒、ラー油をかけて完成
🐮一言メモ
濃厚でクセになる!✨
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