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●辛ラーメン豆乳プデチゲ
⭐️材料
辛ラーメン 1袋
(A)水 300ml
(A)豆乳 300ml
(A)コチュジャン 大さじ1
(A)味噌 小さじ1
(A)ダシダ 小さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1
(B)白菜 100g
(B)えのき 1/2個
(B)ニラ 1/3本
(B)油揚げ 1/2枚
(B)冷凍餃子 4個
(C)スライスチーズ 1枚
(C)卵 1個
小ネギ 適量
いりごま 適量
⭐️作り方
1白菜をざく切り、ニラは
3cm幅に切り、えのきは
石附を切り落としほぐし、
油揚げは5mm幅の短冊
切りにする
2鍋に辛のかやくとスープと
(A)を加えよく混ぜ火に
かける
3沸騰してから弱火にして
辛の麺と(B)を加え3分半
煮込む
4麺の上に(C)を乗せ蓋を
して1分煮込む
5仕上げにネギと胡麻を
かけて完成
🐮一言メモ
鍋で直接食べよう
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