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●アコーディオンポテト
⭐️材料
メークインじゃが 300g
サラダ油 適量
塩 適量
ガ-リックバタ-ソ-ス 適量
パセリ 適量
⭐️作り方
1じゃがをの皮を剥き長方形
に切り、両端に割り箸を
置き2mm幅に切り込みを
入れ裏返し斜め2mm幅に
切る
2水にじゃがをさらし竹串に
刺していく
3鍋に油を入れ170°に熱し
じゃがを入れカリッと
するまで揚げる
4揚げたてのじゃがに塩を
かける
5お皿に盛りガリバタソース
パセリを添えて完成
🐮一言メモ
ガリバタソースがマジ美味✨
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