Donat Kepang Korea

Holla Lemoners,

Donat Kepang Korea atau lebih dikenal disana adalah Kkwabaegi yaitu salah satu jajanan Korea yang banyak penggemarnya. Tekstur yang krenyes diluar dan lembut didalam, serta untuk soal rasa gak perlu ditanya, karena manis dan harum kayu manis ini yang menjadi pemikat rasa donat. Bentuknya yang unik seperti kepangan rambut juga menjadi daya tarik jajanan satu ini, dari pada penasaran langsung aja coba buat di rumah yuk!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Donat Kepang Korea dapat dilihat di bawah ini.

Bahan :⁣

400 g tepung protein tinggi⁣

1 sdt garam⁣

250 ml susu cair⁣

45 g mentega⁣

75 g gula⁣

10 g ragi instan⁣

⁣

Topping : ⁣

Gula pasir

Bubuk kayumanis⁣

⁣

Cara Membuat :⁣

1. Panaskan susu dan mentega sampai mentega cair. Tambahkan gula dan ragi instan aduk sampai rata dan ragi mengembang.⁣

2. Aduk dengan tepung terigu dan garam menggunakan mixer sampai adonan kalis. Istirahatkan adonan sampai mengembang selama kurang lebih 50 menit.⁣

3. Potong timbang 100g, Panjangkan adonan kemudian lilitkan, diamkan kembali sampai adonan mengembang 15 menit.⁣

4. Panaskan minyak dan goreng adonan sampai matang. Angkat dan tiriskan.⁣

5. Baluri roti di dalam wadah yang sudah berisikan gula dan bubuk kayu manis.

Selamat mencoba ya Dear 🥰

#IdeMasakan #ResepMakanan #Lemon8 #MomWilf #Trending