sate madura

Recipe

📝Bahan:

- 500gr daging kambing

- 250gr kacang tanah

- 5 buah cabe rawit

- 4 buah cabe keriting

- 3 siung bamer

- 2 siung baput

- 1sdm gula merah

- 5 sdm kecap manis

- 1sdm garam

- 1sdt lada bubuk

🥙Cara masak:

- rendam tusuk sate pakai air supaya tidak mudah hangus saat dibakar

- marinasi daging kambing pakai garam,lada, kecap

- diamkan 30 menit dalam kulkas

- goreng kacang tanah,percabean,bamer dan baput

- setelah kacang matang blender atau Chopper halus kemudian masak kembali tambahkan air,gula merah,garam koreksi rasa

- tusuk tusuk sate kemudian bakar dgn bumbu oles pakai bumbu sate ditambah minyak goreng dan kecap manis

🌷 selamat mencoba,,happy cooking 🌷#Lemon8Leaderboard