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豆腐とりつくね、小3男子が作ったよ!
よくある豆腐入りとりつくねですが。。
がーっと全部混ぜて焼くだけだし
何度も作ってます。
半分近く豆腐だからふわっとしてお弁当にもぴったり🍱✨
🧑🍳豆腐とりつくね
(4人分、28cmフライパンで2回分)
準備⚪︎木綿豆腐一丁を水切りしておく
⚫︎豆腐1丁をボウルに入れてつぶす
⚫︎鶏ひき肉450g、片栗粉大さじ3を加えてよく混ぜる
⚫︎好みで小ネギを加えて混ぜる
⚫︎つくねを丸めて少し潰して形作る
⚫︎フライパンに油を熱して焼く
⚫︎片面こんがりしたら裏返してフタをして火を通す
⚫︎しょうゆ大さじ3・さとう大さじ2・水100ccを加え、さとうを溶かしたらつくねにタレを絡めながら煮詰めていく
⚫︎もったり絡んだら完成〜
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⚫︎年少末っ子はゆるーく台所育児進行中🥕
⚫︎小3次男は数こなし中✌️
⚫︎小6長男は1人でもう色々作れる✨
台所育児ゆるーく続けてきた我が家の
3段階の人が料理するよ💁🏻♀️🧑🍳🧑🍳👨🍳
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