サクサク春巻き🫔♫おかわり止まらん子供達…。

図書館で春巻き100種のレシピ本を借りたんだけど、

我が家の子供達には全くマッチしなかった。。

だって具材がね、

からすみに、百合根にピスタチオ、ゴルゴンゾーラにふきのとう...

ハイレベルすぎん？？

普通に冷蔵庫にあるもので春巻き作りましたよ😅

借りた本で得た知識は、少しの油で揚げ焼きする時は、

巻き終わりを下にすれば糊付け不要！！

今回糊付けしてません！！

見事にくっついてたよ👍

これを知れただけでもよかったな✨

🧑‍🍳カレーチーズのひき肉春巻き

(皮半分サイズの細いの10本分）

●春巻きの皮5枚をはがして半分に切る

●鍋にひき肉150gと玉ねぎ4分の1くらいをみじん切りにして入れ、炒める

●カレー粉と塩で味付けて、パラパラで巻きづらいので小麦粉を混ぜる

●春巻きの皮に細くのせて、とろけるチーズものせて、まきまき

●フライパンで揚げ焼きして完成〜

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⚫︎年中末っ子はゆるーく台所育児進行中🥕

⚫︎小4次男は数こなし中✌️

⚫︎中1長男は1人でもう色々作れる✨

台所育児ゆるーく続けてきた我が家の

3段階の人が料理するよ💁🏻‍♀️🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

「子供がつくる」けど、

「ちゃんとウマイ！」をアップしてます😋

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