มื้อเช้า…ขนมไข่…พริกหวาน 🍞🥚🫑😋

สวัสดีค่ะ วันนี้มี มื้อเช้า แบบง่ายมานำเสนอกันค่า เพียงแค่มีขนมปัง ไข่ พริกหวาน ไส้กรอก ก็อิ่มและอร่อยได้แล้วค่า

มาดูวัตถุดิบกันดีกว่า

🫑พริกหวานหรือพริกหยวก Bell pepper/ Sweet pepper แล้วแต่จะเรียกกันอะเนอะ แต่!!! 🌶 พริกขี้หนูไม่ได้เลยนะ มันจะเผ็ดมาก ไม่เหมาะกับมื้อเช้านะ 😁

🔪ต้นหอม

🌭ไส้กรอก แบบไหนก็ได้ จะใส่กรอกชีส ไส้กรอกหนังกรอบ ได้หมด แล้วแต่ชอบเลยจ้า

🍞ขนมปังแบบแผ่น

🥚ไข่ไก่

🧂เกลือ พริกไทย

🧀เชดด้าชีส ชีสแผ่นแบบไหนก็ได้

มาเริ่มทำกันเลย

นำพริกหวานมาหั่น พักใส่ชามผสม ซอยต้นหอม ตามด้วยหั่นไส้กรอกให้เป็นแว่น พักไว้

นำพริกหวาน ต้นหอมซอย ใส่ชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง ตีผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย จีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง และพักไว้

มาเตรียมขนมปัง นำขนมปังแบบแผ่น ใช้มีดค่อยๆตัดขนมปังด้านใน ให้เหลือขอบเป็นสี่เหลี่ยมตามรูปของขนมปัง

ส่วนของขนมปังที่ตัดออกมานั้น ใช้ไม้นวดขนมปังรีดให้แบนเรียบพักไว้ เสร็จแล้ว เตรียมกะทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนย ตามด้วยขนมปัง นำไส้กรอกที่หั่นเตรียมไว้ ค่อยๆจัดเรียงลงในขนมปัง ตักไข่พริกหยวกใส่ลงไปในขนมปังจนทั่วแผ่น วางทับด้วยเชดด้าชีส วางทับด้วยขนมปังที่รีดไว้ ทอดทิ้งไว้สักครู่ ระวังอาจไหม้ได้ ค่อยๆกลับด้านขนมปัง ทอดทิ้งไว้สักครู่ พอเริ่มสุกทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นจากกะทะ เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลย ทานร้อนๆคู่กับลาเต้ร้อนสักแก้ว รับรองอิ่มอร่อย แน่นอน

ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับมื้อเช้านะคะ enjoy 😉

#มื้อเช้า #ขนมปัง #ไส้กรอก #พริกหวาน #เข้าครัวกับlemon #เข้าครัว #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #กินเก่งกินอะไร #อร่อยบอกต่อ