น้ำตาลเคี่ยว สำหรับยำ|ส้มตำ

น้ำตาลเคี่ยว สำหรับยำ

น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม

น้ำตาลทราย 150กรัม

น้ำมะขามเปียก 45กรัม

น้ำเปล่า 50 มล.

น้ำปลา 75กรัม

ถ้าราดปลากระพงตัดน้ำมะขามออก

ทำไข่ลูกเขย ผัดไทย กุ้งทอดซอสมะขามได้

ส่วนตัวว่าไม่เหมาะกับเมนูหมูมะนาว และยำวุ้นเส้น เพราะมีรสมะขาม

แต่ถ้าเป็นเมนูตำที่ใส่ปลาร้าด้วยเหมาะมากๆค่ะ

กรุงเทพมหานคร

#น้ำตาลเคี่ยว #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #cooking #Recipe #momkitchenmam ##แม่ทรีโอ้