Cumi Tinta hitam supersimple ❤

250gr cumi bersihkan tanpa membuang bagian tintanya

bumbu halus

3 cabe rawit merah

5 cabe setan (boleh di skip buat yg gak suka pedes)

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

sereh

salam

½sdt gula garam dan kaldu jamur

¼lada

cara membuat:

1. tumis bumbu halus salam dan sereh sampai harum

2. setelah bumbu matang masukan cumi, gula garam lada dan kaldu jamur, aduk rata hingga tinta keluar dan cumi matang.

3. cumi tinta hitam siap dinikmati

tips biar cumi tidak alot

* sebelum dimasak rendam cumi menggunakan jeruk nipis selama minimal 1jam

*jangan menambahkan air

selamat mecoba🤗

#cooking #homemade #resepmakanan #Simpel #food