たまごかけごはんが苦手な人でも食べられるお店が11/19にオープン！？

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【 ⠀ 和心 @ 埼玉 川越 】⁣

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川越に新店、『 和心 』( @hitonowagokoro1 )さんが11/19にOPEN🐥

和心 −器と卵かけごはん−

🐥和心さんとは？

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⁣川越新富町に新しくオープンした、究極の卵かけご飯(TKG)が食べられる和カフェ。

お店の場所は、もこもこチーズケーキで有名なMagnoliaさんの所です🧸💓

食材は全て川越産のものこだわっており、卵～醤油まで川越のものでした！

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🏠 ⁣和心

📍⁣埼玉県川越市新富町1-6-11 B1

営業時間：⁣12:00〜17:00

定休日：⁣なし

駐車場： ⁣なし

アクセス： ⁣本川越駅より徒歩6分

子ども連れ：⁣小学生以上なら大丈夫かも！

⁣※詳細はお店のInstagramをチェックしてください🙌

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今回頂いたのは、こちら！

🍚たまごかけごはん(和心卵：茜色) 990円

🍚たまごかけごはん(トップラン) 990円

🐥オプションは以下です！

・メレンゲ ＋200円

・鶏節 ＋300円

・かつお節 ＋200円

卵は、3種類。

今回は和心卵とトップランという2種類だったんだけど…。

和心卵は、川越の八百屋さんから仕入れていて、"茜色"の卵が特徴的。

トップランは、川島にある矢部養鶏場で生産されたブランド卵。臭みがなく、生卵で食べたい！！！という方にオススメの卵なんだとか🤤

わさびは、日本最古と呼ばれている有東木のわさび。わさびのかおりはしっかりしているのに、そこまで鼻に来る感じはなかった！

鶏節は、かつお節の容量で作られているそう。ギュッと濃縮された旨みが、たまごかけごはんと合うの🥺！！

鶏そぼろは甘辛く煮てあるから、こちらも卵かけごはんと相性バッチリ🙆‍♀️

もぐは、たまごかけの白身のどろっとさが苦手でずっと避けてきたんだけど…🥹←

こちらのお店は、白身をメレンゲにしてくれるから苦手でも本当に食べられる！！

新感覚のたまごかけごはんって感じかな🤔

こちらのお店のTKGならまた食べたい！！

苦手な人も食べられるから、ぜひ行ってみて欲しい！

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