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簡単に作れるクッキーです😌
ぜひ作ってみてください😊
〜材料〜
★薄力粉 240g
★バター(マーガリンでも可) 100g
★砂糖 80g
★卵(Mサイズ) 1個
〜作り方〜
①バターを常温に戻しておいて下さい
②バターをよく混ぜ、卵もしっかりほぐします😌
③バターに砂糖を入れ、よく混ぜます。その後、卵を3回ほどに分け少量ずつ混ぜていきます。しっかり混ぜるともったりしてきます☺️
④③に薄力粉を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます😌
⑤ひとまとりにします
⑥ラップをして30分~1時間冷蔵庫で寝かせます。麺棒がかけやすい様に厚みはつけずにラップをします(その方が後の作業がしやすいです)
⑦ 5mmの厚さに型抜きします。好きな形で大丈夫です
⑧鉄板にオーブンシートを敷きます
⑨170度のオーブンで予熱し、15分~焼きます。周りにうっすら焼き色がつくといい感じです(オーブンによって焼き時間が異なるので色が周りにつかない場合は焼き時間を足してください)
⑩完成.ᐟ.ᐟ.ᐟ
材料4つで簡単に作れて美味しいのでぜひ作ってみてください☺️
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