なめらか濃厚・どっしり　ニューヨークチーズケーキ

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インスタグラム@megu_cafe_02 さんのレシピで、

ニューヨークチーズケーキを作りました🇺🇸🗽

濃厚でなめらかな食感、でも後味は爽やかな王道のニューヨークチーズケーキで、とても美味しいです😘なによりずっしりとした食べ応えが👍️です！！

材料はクリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、卵、コーンスターチ、砂糖、レモン汁。ボトムのクッキー生地として、ビスケットと溶かしバターを使っています。

材料費は1500円前後。これでスタバサイズのチーズケーキが6切れできます。

最近クリームチーズも生クリームも高くてなかなかチーズケーキ作ができてなかったけど、やっぱり買うよりは一応安くてよかった😅でもお菓子作りは節約のためではなくて、作ったほうが断然美味しいから作ってます🤤💞

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