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この前友達とディズニーに行ったのですが、お土産屋さんのチョコクランチがとっても美味しそうだったので手作りしてみました!材料は苺チョコとコーンフレークとビスケットの3つだけで、混ぜて冷やし固めるだけで作れて超簡単でした!よく冷やし固めて食べると、とっても美味しかったです🤤ほんのりピンクが春らしくて可愛らしいので、プレゼントにもぴったりです🌸ぜひ作ってみてください!
「いちごチョコクランチ」のレシピ
〈材料〉大きめ4個分
いちごチョコレート…25g
コーンフレーク…30g
ビスケット…10g
〈作り方〉
①チョコをボウルに入れて、湯煎で溶かす。
②ビスケットとコーンフレークを二重にしたビニール袋に別々に入れ、手で潰す。
③②のビスケットとコーンフレークを①のボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
④大さじにキッチンペーパーでサラダ油を塗る。クランチを詰めて形を作り、オーブンシートを敷いたバットがまな板にのせる。スプーンで形を整え、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
〈コツ〉
サラダ油はクランチチョコを一つ作るたびにその都度大さじに塗ると、より綺麗に仕上がります。