カエル薬膳鍋最初ひよったけど、食べたら鬼美味しかった！難波にあるおすすめ鍋屋！

行きたいお店だったら見返せるよう

【保存】を必ずしてください。

リスト化しておくと便利です。

ばっーーーか美味しい

【カエル薬膳鍋】のお店！

撮影依頼いただいて行ったんだけどめちゃ美味でした。

何がどう美味しかったのかも丁寧に解説していきます。

まず、お店は薬膳を使った鍋がメインなんだけど

店主さんが中国に行って日本で言う栄養士みたいな資格撮ったらしい。なので薬膳に関してめちゃくちゃ詳しいとのこと。

で、料理にあう薬膳を選定して鍋に入れているらしい。

しかも、ただ薬膳を入れるというわけではなく

しゅうやうという手法を使って、薬膳の香りがしっかりでるようにしているみたい。

注文したのは【豚】の薬膳鍋。

そこにカエルをトッピング注文した。

カエルは初めて食べたけど普通に美味しかった。ｗ

鶏もも肉よりあっさりしてるみたいな感じ。

スープもかなりおいしくて、旨味がしっかりでていて最高です。

スープ飲みすぎて塩分過多やわｗ

入っている薬膳に関してどのような効能があるのかというのが壁に貼っているのでそれを見るのも楽しい!!

ちょっと辛いぞ？って方は生卵をいただけるので、その玉子に卓上にある黒酢を注いでマイルドにして食べれる。

また違った味わいでそれもまた美味しい。

最後には締めに伊府麺という麺を使った麺を食べれる。

追加出汁をいれてもらえるんだけど、出汁は毛湯(まおたん)という中国の定番出汁らしい。

伊府麺は卵と小麦粉のみで作られているみたいで、かなり水分を吸収するみたいで

出汁をどんどん吸った麺が完成しました。

良いのか悪いのか、どんべいみたいな味わいの麺だった。麺はスープの味をかなり吸っているので美味!!

他にも

エビチリ、空芯菜炒め、餃子も食べた。

それも美味しかった。たまらん。

これは是非とも行ってみてほしいです。

病みつきになって、もう既に行きたくなってるｗ

あと、しかもコスパが良いのがよいよね。

あんまり自分で作れない鍋なのに、且つ安いって最強じゃん。

しかも難波のビックカメラの裏手にあるので立地的にも行きやすいかなと。

南海難波からが一番近いかも!

ここはこれからめちゃくちゃはやりそう!!

是非!!

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-------【お店の詳細情報】-------

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【お店の詳細】

🏠店名: 麻婆すき炊き 薬屋bonbon

🕐営業: 17:00-29:00

📴定休日: 不定休

予約🉑

🚶🏻‍♂️〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波３丁目１−２９

■【自己紹介】ーーーーーーーーーーーーー

ミツボシ【関西おしゃれ美味グルメ案内人】

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