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行きたいお店だったら見返せるよう
【保存】してリスト化しておくと便利です🙆♂️
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超人気のお店の紹介になります。
和食料理人の方が
本気で作ったわらび餅とかき氷。
とにかく1ヶ月前から予約して
行ってよかったなという一言に尽きます。
まず、かき氷に関して。
注文したのは
赤肉メロン・・・・・2200円
桃・・・・・・・・・?
こだわりのフルーツを使って
かき氷シロップを作っていただく。
果実たっぷりと甘いシロップを足して
ミキサーでブレンドして作るシロップ。
これがとんでもなく甘くて
美味しかったです!!
かき氷もものすごいボリューム。。
かき氷は最後溶けていくので
ストローでジュースみたいにして飲みます。
そして、かき氷シロップは2センチほど
残しておいてくださいと言われます。
その残ったシロップでミルクを足して
ジュースにして飲みます。
これもすごく濃厚でとんでもなく
美味しかったです!いくべし!
■わらび餅・・・・・・・・・1900円
これものすごく美味しい。
びっくりするくらいにぷるっぷる。
料理人の方が丹精込めて作ってる。
すごい勢いでベラを回して
わらび餅を作っていました。
わらび餅につけるきな粉が
とんでもないきめ細やかさなんです。
雪のように口で溶けていきました。
こんなきな粉は初めてでした。
黒蜜つけて、きな粉をつけていただく。
これはもう極上としか言えませんでした。
抹茶が一緒についてます。
甘味と一緒に飲む苦味は良き。
このお店は昼と夜営業しています。
昼はスイーツ系
夜は和食屋さんになっています。
昼は単品でわらび餅やかき氷を
注文できる日もあれば
日によっては
スイーツコースとかもいただける。
スイーツコースを提供している時期は
単品でわらび餅やかき氷を注文できない
と言うこともありますので注意必要!
但(tan)さんのインスタを
しっかりと確認しておいてください。
ちなみに、現時点(8/15)で
9月は予約いっぱいらしいです笑
キャンセル待ちとのこと。
※インスタをチェックしましょう!
基本的に予約は1ヶ月前くらいを
予定しておくと良いと思います。
注文したもの
■メロンのかき氷・・・・・2200円
■桃のかき氷・・・・・・・?
■わらび餅・・・・・・・・1900円
____________________________
-------【お店の詳細情報】-------
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【お店の詳細】
🏠店名: 但(tan)
🕐営業: (甘味処)⇨12:00~15:00(完全予約制)
(和食処)⇨18:00~23:00
📴定休日: 水曜日・木曜日
🉑予約可
🚶🏻♂️兵庫県神戸市中央区熊内町4丁目4号11番101
■【自己紹介】ーーーーーーーーーーーーー
ミツボシ【関西おしゃれ美味グルメ案内人】
と言う名前で活動をやってます。
ミツボシ/ひな/まろんの3人で巡り
良かったご飯屋・BAR・観光地・ホテル
などなどを紹介させてもらってます!
ミツボシレモン8・・・@mitsuboshi _7
レモン8のみならず他の各種SNSも
頑張って投稿しております(*´∇`*)
みなさまのおかげで
2023年5月時点で総フォロワー3.5万人!!
日々本当にありがとうございます!嬉しい!!
発信内容を見ていただいた時に
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日々発信活動を頑張っていきます!
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ミツボシレモン8・・・@mitsuboshi _7
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