หมึกไข่ต้มหวาน

เมนูนี้ลองทำครั้งแรก เมนูโปรด

วิธีทำง่ายมากเลยคะทุกคน

1.เตรียมปลาหมึก (เอาขี้หมึกออก)

ล้างทำความสะอาด

2.เอาปลาหมึกเรียงใส่ในหม้อ โดนไม่ต้องใส่น้ำ (น้ำหมึกจะออกมาเอง)ยังไม่ต้องเปิดแก๊ส

3.ใส่เครื่องปรุง

ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม น้ำตาลปี๊บ เกลือ

ซีอิ๊วดำนิดนึง

4.เปิดแก๊สไฟค่อนไปทางเบา ให้ส่วนผสมน้ำลายเคี่ยวไปจนสุกคะ

มาทำกับข้าวกันคะ