🌈 วิธีทำ "ข้าวผัดซอสโคชูจัง" สไตล์เกาหลี ทำเองง่ายๆที่บ้าน 🇰🇷🍚🥢

หลายคนคงรู้จักซอสโคชูจังอยู่แล้ว ✅ สำหรับคนชอบทานอาหารเกาหลี โคชูจังเป็นพริกชนิดหนึ่งของเกาหลีที่เค้านิยมใช้ทำอาหาร จะมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ด และเปรี้ยว ครบรสไปอีก 🥹

และยังนำมาทำเป็นส่วนผสมในการหมักอาหารได้อีกด้วยค่ะ และด้วยรสชาติที่เผ็ดเป็นเอกลักษณ์ สาวกอาหารเกาหลีแบบเรา ก็อยากจะลองทำอาหารเกาหลีทานเองบ้างแบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก 💕 วันนี้เราจะมาแชร์วิธีการทำข้าวผัดเกาหลีง่ายๆมาฝากกันค่ะ

📍ส่วนผสม

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ

โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวเปล่าสุก 1 ทัพพี

ไข่ดาวเวฟ 1 ฟอง

งาขาว,งาดำ (ไว้สำหรับโรยหน้า)

ต้นหอมซอย (ไว้สำหรับโรยหน้า)

แครอทหั่นเต๋า ไว้สำหรับโรยหน้าตกแต่งให้มีสีสันค่ะ 🥕

✅ วิธีทำ

1. เปิดไฟตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้น้ำมันร้อน

2. ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา และโคชูจังตามลงไป (อันนี้ตักไม่ต้องพูนช้อนมากนะคะ) แล้วตามด้วยข้าวเปล่าแล้วผัดจนส่วนผสมเข้ากับข้าวดีค่ะ

3. ผัดทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักข้าวผัดโคชูจังของเราใส่จาน ตามด้วยไข่ดาวเวฟหรือทอดก็ได้มาโปะหน้า โรยด้วยต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋า งาขาวงาดำที่คั่วแล้วไปเล็กน้อย เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ (กลิ่นหอมมากๆลองไปทำตามกันดูน้าา) 🥢😋🍚🍳

•

•

#เมนูง่ายๆ #อาหารเกาหลี #ทีมติดบ้าน #ติดบ้านVSติดเที่ยว #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร #ทำเองกินเอง #ติดเทรนด์ #ทำอาหารเกาหลีง่ายๆ #กินเก่งอะไรเก่ง