แกงอ่อมหมูสามชั้นมะละกอดิบ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

หมูสามชั้น

มะละกอ

แมงลัก

พริก กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้ (โขลกรวมกัน)

พริกลูกโดด(แล้วแต่คนชอบ)

ปลาร้า รสดี ผงนัว

น้ำมันพืช

🍳ขั้นตอนการทำ:นำน้ำมันพืชเทลงไปนิดหน่อย จากนั้นนำพริกแกงที่โขลกไว้ใส่ลงไปผัดพอหอม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดกับพริกแกง พอหมูเริ่มสุกเติมน้ำลงไป นำเครื่องปรุงใส่ลงไปตามใจชอบ จากนั้นใส่มะละกอลงไป คนให้เข้ากันปิดฝาหม้อไว้ พอเส้นมะละกอเริ่มสุก ใส่แมงลักลงไปจากนั้นชิมรส ตักเสริฟได้เลยค่ะ

#ติดเทรนด์ #อาหารอร่อยบอกต่อ #แกงอ่อม

👍🏻คำแนะนำ:รสชาติอ่อนไปเติมปลาร้านะคะ