The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ไอมีเมนูบ้านๆนัวๆ มาแนะนำค่ะ**แกงอ่อมหมูสามชั้น** เมนูนี้มีการใช้น้ำปลาร้าต้มสุกด้วย ถ้าเพื่อนๆคนไหนไม่ทานน้ำปลาร้าต้มสุก ไม่ต้องใส่ค่ะ
วัตถุดิบ
-หมูสามชั้น 1ถ้วย
-ผักกวางตุ้งหรือผักต่างๆที่มีในตู้เย็น (ตามชอบ)
-ใบแมงลัก 1กำ
-ผักชีลาว(ตามชอบ)
-ต้นหอม2 ต้น
-ตะไคร้ซอย 2ต้น
-พริกจินดาแดง 3เม็ด
-พริกแห้ง 8 เม็ด
-กระเทียม6 กลีบ (ไทยหรือจีนก็ได้)
-หอมแดง 2หัว
-น้ำปลาร้าต้มสุก 1ทัพพี
-น้ำปลา 1/2ช้อนโต๊ะ
-ผงชูรส 1ช้อนชา
-เกลือ1/2ช้อนโต๊ะ
-ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-เตรียมครกกับสาก ใส่พริกแดงจินดา พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม โขลกให้แหลกพอหยาบๆ
-ตั้งหม้อใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้เข้ากัน
-เทน้ำเปล่าล้างครก ใส่ลงไปหม้อต้ม จากนั้นใส่น้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน ต้มต่อไปจนกว่าเนื้อหมูสามชั้นสุก
-ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน
-ใส่ผักกวางตุ้ง ต้นหอม ใบแมงลัก ผักชีลาว ลงไปคนผสมให้เข้ากัน ต้มจนกว่าผักจะสุก ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เมนูบ้านๆนัวๆ วัตถุดิบ และเครื่องปรุงหาซื้อได้ทั่วไป เพื่อนๆสามารถทำทานได้ตลอดค่ะ⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:
=ถ้าเพื่อนๆทำทานอร่อยหรือไม่อร่อย คอมเม้นท์มาน่ะค่ะ
=เพื่อนๆ อย่าลืมกด♥️และกดติดตามน่ะค่ะ เพื่อเป็นกำลังใจให้ไอทำคอนเทนต์ใหม่ค่ะ 🙏✌️