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他にないオリジナルの味噌で味わう絶品みそかつ
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🍴厚切りロースみそかつ定食
1,590円
厚切りというだけあってボリュームのあるみそかつです。
山椒がかかっていて味噌とよく合います。
この山椒があることで最後まで飽きずに食べられる感じです。
カツはサクサクの衣と、ジューシーで柔らかなロース肉が絶妙なバランスです。
お肉は柔らかく脂が濃厚で甘さが口いっぱいに広がり、噛むほどに旨味が溢れ出てきます。
味噌が美味しいので山盛りになっているキャベツを味噌でいただくのも美味しいです。
ご飯も通常で多めな感じです。
お味噌汁は出汁がよくきいていてほっとする味わいで、みそかつの濃厚さをどこか和らげてくれるような絶妙なバランスです。
ご馳走様でした。
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【 みそかつ三和 】
📍 岐阜県岐阜市神室町1-39
🕙 11時15分〜14時00分
🕙 17時30分〜20時00分
定休日:火曜日・水曜日
🚗駐車場:近くにコインパーキングあり
※営業時間や定休日など、記載と異なる場合があります。
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岐阜県南部の美濃地方を巡ってレポートしています。
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