ร้านอาหารโต๊ะเดียวกับเซ็ตเมนูอาหารใต้ ที่รสชาติซ้ำ เพราะจำสูตรได้

💡ร้านที่มาแรงจนไม่อยากรีวิว เพราะจองคิวยาก ยากมากแบบ ตอนนี้คิวเต็มไป 3 เดือน

🍽️ร้านนี้เป็นร้านอาหารโต๊ะเดียว ที่เกิดขึ้นจากการหาห้องทำงานของเชฟท่านหนึ่ง เพราะเดือดร้อนจากการไม่มีห้องคิดสูตรอาหารหรือทำเทสอาหาร ทำโดยไม่คิดว่าจะได้รับผลการตอบรับดีขนาดนี้

🛶สำหรับเมนูเซ็ตนี้เป็นเมนู Season ที่สองแล้ว ชื่อว่า “เพลินล่องใต้” โดยเป็นเมนูสำหรับเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน หากใครมาเห็นโพสต์นี้ก็อาจจะไม่ทันได้ลองทานกันแล้ว เพราะคิวเต็มข้ามไปถึงเดือนตุลาคม แต่…คุณอาจจะมีแต้มบุญที่สูงและมีคิวหลุดจอง ซึ่งไปรอส่องได้จาก IG ของร้านได้เลย

❤️การเสิร์ฟที่นี่ จะเรียกว่าเป็น “สำรับ” สามารถรับประทานได้ 10 ท่าน มีทั้งหมด 11 เมนู แต่ก็มีเมนู Add on ได้แก่ ข้าวยำ ชะอมไข่เค็มกุ้งสด ไข่เจียวปู ตับกระเทียม หมูฮ้อง ข้าวผัดกากๆ เมนูตับกระเทียมนี่ห้ามพลาดของจริงนะ

🦑หมึกผัดน้ำดำ ปลาหมึกสด ไม่คาว ความดำนั้นไม่ทำให้ความน่าทานลดลงเลย พอตักเข้าปาก 1 ชิ้น แล้วหันไปมองหน้าเพื่อนๆที่กำลังลังเล เราก็รีบคว้าจานนั้นมาแล้วบอกว่า ไม่ต้องชิมหรอก มันไม่อร่อย เรากินเองละกัน

🌱ใบเหลียงผัดไข่ เหมือนหาทานง่ายมีทุกร้านอาหารใต้ แต่รวชาติของร้านนี้กลมกล่อมสุดๆ

🐠แกงเหลืองปลา เมนูที่ซดน้ำไม่เกรงใจใคร หวงมากบอกเลย ด้วยน้ำที่ข้นกับปลาสดที่ไม่คาวโอ้โหมันดีมาก

🦐ผัดหน่อไม้น้ำกุ้งสด เราไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ดูจืดฉืดๆ แต่อร่อยนะ รสกลมกล่อมมาก ตัดเผ็ดจากเมนูอื่นได้ดีเลยแหละ

👍เมนู Add on ตับกระเทียม ที่เขาว่ากันว่าอร่อยมาก อร่อยแบบต้องกลับมาซ้ำ แอบถามเชฟถึงวิธีการทำ ต้องบอกว่า ยอมใจเขาจริงๆ ใครไม่ชอบกินตับเพราะเหม็นคาว คุณจะลืมเรื่องเหล่านี้ไปเลย

🫓ของหวานที่นี่ที่อยากแนะนำคือ โรตีกล้วย และโรตีมะพร้าว อร่อยแบบข้ามซีซั่นมาเลย และก็มีโกปี้ที่เป็นเมนูประจำซีซั่นนี้ที่อยากให้ลอง

🪩ความโดดเด่นของเมนูร้านนี้ คือ เชฟผู้รังสรรค์เมนูเป็นเชฟที่ไล่ลำดับเมนูได้เหมือนการไล่เมโลดี้ของเสียงเพลง เป็นยังไง ต้องลอง !!!

🎊ส่วนที่ทำโต๊ะเดียว เคยถามเชฟว่าทำไม คำตอบคือ ทุกเมนูใช้เวลาเตรียมมาก และอยากทำเมนูทุกจานให้ออกมาดีที่สุด

📍ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสมคิด โครงการ Yolo ตรงข้ามกับ โรงแรม AMAN และ Nai Lert

🗣️แนะนำเพิ่มเติม:

💌ว่างวันไหนจองไปก่อนแล้วค่อยไปหาเพื่อนให้ครบ 10 คน จองได้ปั๊ปจะเหมือนเป็นคนชนะทันที เพราะ คุณคือคนพิชิต rare items

💌จอดรถที่ห้างเซ็นทรัลชิดลม สะดวก ไม่ต้องเลื่อนรถไปมาให้รำคาญใจ

💌สำรับสำหรับ 10 คน หากคิดว่าทานไม่พอ สั่งล่วงหน้า เพราะเชฟเตรียมล่วงหน้าเท่านั้น ไม่สามารถสั่งเพิ่มเติมหน้างานได้

💌เมนูห้ามพลาด คือ ตับกระเทียม และโรตี อย่าลังเล สั่งได้สั่งเลย

💌ร้านนั่งได้แค่ 10 ท่านเท่านั้น

⏰ เวลาให้บริการ

🎈เปิดรอบเที่ยงและเย็น รอบละ 1 โต๊ะ

🎈ปิดให้บริการวันจันทร์และวันอังคาร

🎈Reservation only (จองล่วงหน้าเท่านั้น)

วิธีการจอง

Line OA : @Plearn_soi_somkid

IG : Plearn_soi_somkid

🙌ใครจองทันมาแสดงตัวกันโหน่ยยยย

#cheftable

#ร้านเพลิน

#ร้านอาหารในกรุงเทพ

#แชร์ประสบการณ์

#อาหารใต้

#อาหารไทย

#ร้านอาหาร

#ร้านดัง

#ป้ายยากับlemon8

#ร้านห้ามพลาด