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こんにちは!minamiです♪
甘酢っぱい「いちご大福」のレシピです✨
もちもちの求肥がたまらないです💗
いちごの美味しい季節にぜひお試しあれ~!
★おすすめポイント★
簡単時短な「ラクうまレシピ」
・電子レンジで5分⏰
・白玉粉と砂糖と水をぐるぐる混ぜるだけ✨
お子さんも一緒に楽しめます😊♡
作って楽しい、食べて美味しいおやつです♪
ではでは、レシピを〜!
🍀🍀
Instagramには【めくって材料と工程を確認できるレシピカード】も載せています📝
動画でなくカードで見たい方にオススメです!✨
🍀🍀
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🥣材料
いちご 4つ
こしあん・白あん いちごを包める量
【求肥】
白玉粉 60g
水 120ml
砂糖 大さじ1
片栗粉(打ち粉) 大さじ2くらい
🥣作り方
※苺をあんこで包んでおく。
耐熱ボウルに白玉粉と白砂糖を入れる。
水を少しずつボウルに加え、その都度混ぜる。
ラップをかけて500Wで1分半。
取り出したら、よく混ぜる。
再度500Wで1分半。よく混ぜる。
求肥を取り出し、片栗粉をまぶして4等分する。
包んで完成!!
★コツ★
・白玉粉は粒状になっていることが多いので、
ダマにならないようにしっかり混ぜる!
・1回目に取り出したときは、
まだムラがあってOK◎
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最後までご覧いただきありがとうございます!🌼.*
minami ∣ 家族ごはん🏡
(Instagram→ @minami_recipe )では
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