Punten Viral

Punten Sambal Ijo

Menu ni viral kan duk lalu lalang je kite nak try lah gak. Sedap weh rase cam makan nasi lemak, dalam texture nasi impit ngan sambal ino yang pedas-pedas masin memang layan. Tapi kalau korang buat punten ni disarankan pakai beras biasa la kot. If guna basmathi or beras-beras berkualiti ni (aderrr) kurang kanji kan so tak bape lembik nak hempuk, lebihkan santan cair tu (boleh tershashul susu cair 🤪) . sedap weh korang cube la 🤣

By the way kite follow recipe aniq clone, tau memang jadi !

Bahan - bahan :

PUNTEN

▪️beras - 1 cup

▪️santan cair - 2 cup

▪️garam

▪️daun pandan - 1 simpul

▪️minyak - 1 tbsp

SAMBAL IJO

▪️cili padi hijau - 15biji

▪️lada hijau - 2 biji

▪️bawang merah - 1 labu

▪️bawang putih - 4 ulas

▪️ikan bilis - 1/2 genggam

▪️garam

▪️gula

▪️asam jawa

▪️optional - hirisan bawang merah, ikan bilis goreng

Korang try tau, tapi nak hempuk tu buat lumat-lumat cam saya still nampak ketulan nasik tu. Dah give up nak hempuk ahahha

Selamat Mecuba 🥰🤣

#BeReal #lemon #lemon8 #viral #cooking