Unique Menu : Tebu Telur

Tebu Telur Masak Lemak Cili Padi

Penah dengar tebu telur? Rasa tebu telur? Sedap tau. Texture macam telur ikan tapi tak se-fragile telur ikan la. Thanks to my friend, ritu saja tanye die sbb tengok die masak tebu telur ni. Tak sangka die balik kampung petik kan tuk kite. Tq Kina. Sedap tau!! Tebu telur ni sebenarnye pucuk pokok tebu. Buat masak lemak memang sedap, kuah masak lemak pedas masam lemak meresap ke dalam tebu telur, time gigit tu perghh padu mart !!

Bahan - bahan :

🎋 tebu telur

🎋 cili padi

🎋 kunyit

🎋 asam keping

🎋 serai

🎋 santan

🎋 garam

🎋 daun kunyit

🎋 udang dan sotong

Cara penyedian :

🎋 kite bersihkan dulu tebu telur dari pucuknya.

🎋 tumbuk cili padi dan kunyit. Masukkan ke dalam pot dan tambah sedikit air, bekas dari lesung tadi

🎋 tambahkan asam keping dan serai yang dititik. Biarkan mereneh seketika

🎋 warna kuning da cantik tambahkan santan.

🎋 tambahkan daun kunyit bagi aroma yang sedap kemudian perisakan dengan garam

🎋 masukkan udang dan sotong as protien. Gaul sebati, rasa semua dah seimbang akhir sekali masukkan tebu telur

🎋 biarkan mereneh, agar kuah masak lemak tadi meresap ke dalam tebu telur tadi.

🎋 tebu telur masak lemak cili padi siap untuk di hidang. Selamat Mencuba

#Lemon8Malaysia #lemon8food #lemon8 #foodreview #foodrecipe #foodie