🍱🇯🇵 @w_omakase โอมากาเสะ เปิดใหม่ย่าน #เลียบด่วนรามอินทรา

🍱🇯🇵 @w_omakase โอมากาเสะ เปิดใหม่ย่าน #เลียบด่วนรามอินทรา กับคอร์ส Wabi 17 คำ ในราคา 1688+ อิ่มอร่อยมาก

.

🍸 สาหร่ายและยอดอ่อนของพืชผักสักอย่าง ลอยอยู่ในน้ำรสเปรี้ยวนำหวานตาม มีความลื่นๆ เนื้อกรุบๆ เรียกน้ำย่อยให้อยากกินคำต่อไปได้ดี

.

🐟 ปลามาได ในซอสเปรี้ยวๆหวานๆ เนื้อปลาหนุบหนับ กระตุ้นต่อมรับรสได้ดี ซอสอร่อยจนอยากตักกินให้หมดถ้วยเลย

.

🦐 อิบิโคโรเกะครีมสไปซี่ โคโรเกะไส้ครีมกุ้ง เนื้อหวานนุ่มเด้ง กรอบนอกนุ่มใน ลงตัวกับครีมมันๆ เผ็ดๆ ตัดเลี่ยนได้เบาๆ

.

🍮 ไข่ตุ๋นมันปู เนื้อเนียนนุ่มมากก มันปูหอมมัน ตัวไข่ตุ๋นปรุงแต่งรสมาน้อยเพื่อชูรสมันปูให้ชัดเจน

.

🍣 ซูชิฮิราเมะ ปลาตาเดียว on top ไข่คาร์เวียร์ เนื้อปลาลื่นๆ หนึบเล็กน้อย ข้าวปรุงมาดีมาก มีความเค็มๆหวานๆ กินพร้อมปลาแล้วลงตัว

.

🍣 ซูชิชิมาอาจิ ปลาทูยักษ์ เนื้อมีความแน่นขึ้น texture จะได้ความแน่น เคี้ยวได้เต็มปากเต็มคำ

.

🍣 ซูชิคัมปาจิ on top สาหร่ายและงา เนื้อมีความกรุบมาก ต่างจาก 2 อันบนเลย และตัวสาหร่ายจะเค็มๆมันๆ มาพร้อมกลิ่นงา ให้กลิ่นที่หอมมากตอนเคี้ยวโดน

.

🍤 อากะอิบิ กุ้งหวาน ที่เสิร์ฟ 2 แบบ เทมปุระ กรอบนอก เด้งใน ราดซอสเปรี้ยวๆหวาน ส่วนซาซึมิก็หวานเด้งมาก สดมากจริงๆ

.

🐟 ตับปลา ราดพอนสึ เป็นครั้งแรกที่เคยกิน แบบว๊าวมาก คือมีความคาวเล็กๆ แต่เนื้อลื่นนุ่มครีมมี่สุดๆ

.

🍣 ซูชิอากามิ ส่วนเนื้อแดงของทูน่า เนื้อนุ่มลื่นมาก

.

🍣 ซูชิชูทาโร่ ส่วนท้องของทูน่า มีความมันแทรก กัดแล้วละลาย ความมันคลุ้งกระจายไปทั่วปาก

.

🍚 มินิด้งอูนิ ถึงจะมาเป็นคำเล็กๆ แต่อัดแน่นไปด้วยความหวานของอูนิแบบเต็มๆ เป็นสายพันธุ์ที่หวานมาก

.

🍙 ข้าวยำปลาบุรี ตัวข้าวยำรสเข้มข้น

.

🥩 สุกี้เนื้อวากิว A5 เกรดเนื้อนั้นการันตีความละลายได้เลย

.

🦀 ข้าวอบมันปู on top เนื้อปู ตัวข้าวหอมมันปูชัดเจน รสกลมกล่อม

.

🍵 ซุปกระดูกปลาเนื้อขาว ซุปใสๆ แค่เปิดฝาก็หอมเตะจมูกแล้ว

.

🍰 ปิดจบด้วยของหวาน ฮอกไกโดชีสเค้ก และไอติมมัทฉะชาร์โคล หวานน้อย

.

📍 W Omakase

⏰ มี 4 รอบ ทุกวัน 14.00 / 17.00 / 19.30 / 22.00

————————————

อันไหนอร่อย เดี๋ยวมิกิชวนกินนะ

กดติดตามมิกิไว้ได้เลยนะคะ @Miki.FoodWorld

.

.

.

#โอมากาเสะ #omakasebkk #omakasetime #omakasecourse #omakaselover #japanesefood #japanesefoodlover #sushi #sushilovers #sashimi #sashimilover #truffle #unagi #yummy #delicious #อาหารญี่ปุ่น #รีวิวอาหาร #ร้านอาหาร #ร้านอาหารญี่ปุ่น #omakasebangkok #omakase #omakasesushi #womakse