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3月3日(🪵.*·̩͙)*🎎*🌸♡
明かりを付けましょぼんぼりに〜ᕷ˖°
ひな祭り🎎🌸ですねっっ🥰
ひな祭りメニューにひました🍽♥
でも、ルビーチョコやホワイトチョコも買って、タルトを飾りたかったのですが、時間がなくなってしまって。。。
あるあるですけどね🤣🤣🤣
- - - - - - - - - - - 𖤘 - - - - - - - - - - - - -
𖠿 𓈒𓏸𓐍今日のおうちごはん𐩢𐩺( 'ч'๑ ) 𓈒𓏸𓐍
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❊𓂂𖡼𓎩𓌉ひな祭り定食𖥣𖥣 ⠜ ❊
𐂐 ჻ ちらし寿司
しめじとエリンギの甘辛煮
塩茹でタコ&エビ・きゅうり
塩茹で人参とスナップエンドウ
炒り卵・ブロッコリースプラウト
韓国海苔
𐂐 ჻ ハマグリのお吸物
ハマグリ・菜の花・わかめ・麩
ぶぶあられ・にんじん
𐂐 ჻ 菜の花の肉巻き
塩茹で菜の花・豚バラ肉
𐂐 ჻ ほうれん草のごま和え
𐂐 ჻ 生チョコいちごタルト
★やっぱり「定食」🍽♥
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ちらし寿司は、昆布を入れて炊いたごはんに、甘酢を混ぜて、韓国海苔をちぎって入れてまぜて、その他の具は、混ぜずに盛り付けました✨(韓国海苔、美味しい💕)
娘が椎茸が苦手なので、代わりにしめじとエリンギで甘煮をしました!
私もこっちが好きー❤️
錦糸卵ではなく、炒り卵をふわふわに作って飾りました。
(卵、塩、マヨネーズを溶いて、半熟に焼いたらボウルに取り出して泡立て機で混ぜます🐣💕)
今回のタルト生地は、材料を本格的に揃えて作りました✨
そして、生チョコも、生クリームだけでなく、バターを入れるとよりコクがあって美味しいとの事なので、チョコと生クリームを混ぜたあと、室温に戻したバターも加えて混ぜました💕
■タルト生地材料
無塩バター・薄力粉・粉糖・卵
アーモンドパウダー・フルールドセル
■生チョコ
ブラックチョコレート・生クリーム
無塩バター
■トッピング
イチゴ・ナパージュ・アラザン
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゚。нαρρч。゚゚。нαρρч。゚
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ひな祭り🎎*࿐𓌉𓇋♡
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