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《Nadia recipe🆔458225》
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他のレシピはこちらから✅ @mikana___m
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今日は
定食屋さん風の
新玉ねぎと豚こまのスタミナ炒めレシピ😊
新玉ねぎがシャキシャキ美味しい😋
ご飯がモリモリすすむおかずです
ぜひお試しください♪♪
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📝✍recipe
《材料》4人分
・豚こま切れ肉…300g
・新玉ねぎ…1個
Aにんにく、しょうが…各1片
A醤油、酒、みりん…各大さじ2
A砂糖…大さじ1
・片栗粉…大さじ1と1/2
・塩、こしょう…各少々
・粗挽き黒こしょう…お好みで
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《作り方》
・新玉ねぎは、くし切りにする。
・にんにくとしょうがは、すりおろす。
・【A】は、混ぜ合わせる。
② フライパンにサラダ油を引く。
片栗粉、塩、こしょうをまぶした、豚こま切れ肉を中火で炒める。
その間に、耐熱容器に入れた新玉ねぎにラップをして、電子レンジ(600w)で1分30秒ほど加熱する。
③ 豚こま切れ肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、新玉ねぎを入れる。
【A】を加え、炒め合わせる。
④ 皿に盛ったら、粗挽き黒こしょうを振る。
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最後までご覧頂きありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)❤︎
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