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混ぜて焼くだけなので簡単!
味もとっても美味しいおすすめレシピ🦌✨
ホリデーにいかがですか?
【材料】
・無塩バター 100g
・てんさい糖 100g
・卵 2個
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 5g
・シナモンパウダー 2g
・くるみ 50g
・ドライフルーツ 50g
・溶かしバター 約10g
・粉糖 適量
【作り方】
①くるみを細かく砕いておく。
②ボウルに常温に戻した無塩バターを入れて、クリーム状になるまで練る。
③てんさい糖を加えて混ぜる。
④溶き卵を3回くらいに分けて加えて混ぜる。
⑤薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーはふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
⑥砕いたくるみとドライフルーツも加えて混ぜる。
⑦型に入れてオーブン170℃で約35分焼く(予熱あり)。
⑧10分経ったところで1度取り出し、真ん中に包丁で切り込みを入れておくと綺麗に割れるよ!
⑨残り時間焼いて、粗熱が取れたら型から外す。溶かしバターを表面に塗る。
⑩粉糖をかけたら完成!
〜memo〜
バターがなかなかやわらかくならなくて、電子レンジで加熱したら加熱しすぎて溶けちゃったの💦
でも普通に美味しくできた!
基本は常温のバターをホイップして使うけど、溶かしバターで作るのも個人的には全然ありって思ったよ👍
ぜひ作ってみてね🎄✨
他にも色んなスイーツレシピを投稿してるよ🧸
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