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【レシピあり】
普通に茹でてるなんて勿体ない!
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こんにちはみーです☻
今回のレシピは
つるんとむける卵の茹で方
です♪
卵をつるんとむく方法
いろんな方法がありますがこの方法が
1番簡単に作れるんじゃないかなぁ?と
個人的に思っている作り方です😊✨
ゆで卵、私は面倒で作るの億劫だったんですが😂この方法を知ってからよく作るようになりました🥰卵大好き♥
過去の自分にもおすすめしたい!笑
ぜひお試し下さい🤗
✱レシピです
【 材料 】
・卵………………お好きな数
・お湯………………適量
【手順】
①鍋に卵が全部浸かるほどの水を用意し、火にかけ沸騰させる。
②冷蔵庫から出した卵の底(尖ってない方)に中身が出てこないくらいの小さなヒビを入れる。
③沸騰した湯に入れ、好みのかたさに茹でる。再沸騰したらフツフツと水面が波打つくらいの火加減にする。
固め………………12〜13分程
半熟………………7〜8分程
④流水に取り、全体にヒビを入れたら卵の底の方からむく。
▷POINT
・気温や水の量、卵の量によって茹で加減が変わることがあります。
・保存する場合は殻付きのままで翌日までには食べてください◎
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管理栄養士miiがつくる
毎日の暮らしに寄り添う
おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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